La Ciboulette

Allium schoenoprasum

  • Famille des Liliacées

Plante vivace

Originaire d’Europe du Nord


Culture
  • Terre riche
  • Situation chaude et ombragée
  • Multiplication par semis ou division des touffes

Récolte
  • Feuilles, en fonction des besoin
  • Séchage difficile

Propriétés
  • Teneur élevée en fer et en HE
  • Apéritive
  • Elle abaisse la pression artérielle et améliore la résistance cardiaque